SPUMANTE ROSÈ Dosaggio ZERO

ROSÉ DOSAGE ZERO

(-3 GR ZUCCHERO PER LITRO)

Merlot
140 Quintali / Ettaro
15 anni
Terza decade di Settembre
Manuale e Meccanica
11,5 % vol.
Autoclave, metodo Charmat.
Il colore brillante e lucente del Rosé Dosage Zero porta ad osservare le persistenti catenelle che il perlage disegna nel calice. Eleganza e raffinatezza sono garantite.

Il naso è avvolto da una sensazione di purezza che riporta alla mineralità, arricchita da aromi di bosco. Emergono dal bouquet particolari di fragole e bacche rosse senza scordare la componente vinosa varietale. Vino dall’importante eleganza, molto fine. Il palato riconosce la struttura e subito la vera identità di un Dosage Zero che esalta tutte le componenti aromatiche del Rosé Spumante. Intenso e persistente è vivace e setoso, all’altezza dei palati più raffinati.


13,00

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