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Condimento all’Aceto Balsamico di Modena
I nostri Condimenti con Aceto Balsamico di Modena IGP sono ottenuti dalla miscelazione di Aceto Balsamico di Modena con il Mosto Cotto. La lenta fermentazione acetica lo rende così profumato e colorato da farlo assomigliare all’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena. Per questo non è necessario aggiungere nessun tipo di conservante o colorante. È frutto di una piccola produzione di elevatissima qualità. È idoneo per l’utilizzo in circostanze particolari, ha un profumo intenso, un gusto rotondo equilibrato marcatamente dolce e agro e una elevata densità.
DIAMANTE - Densità 1.35

Con un colore intenso e brillante, dato dalla sua sciripposità, è un delizioso condimento che si accompagna con piatti di carne ma soprattutto con formaggi stagionati, frutta, gelato, salse.

MOSTALMICO

Mostarda a base di Aceto Balsamico di Modena IGP dal sapore delicato.
Gelatina con Aceto Balsamico di Modena IGP. Può essere spalmato sui toast per colazione, usarlo su carni alla griglia, accompagnato da formaggi e salumi, pesce, al forno o bollito, in ogni caso, la combinazione con Mostalmico non fa altro che arricchire il gusto di ogni piatto.

GLASSA AL TARTUFO

Cremosa con morbide note di tartufo nero disidratato.
Eccellente per battute al coltello di fassona, omelettes, pasta fresca, risotti mantecati ed ideale per tutti i piatti che già si prestano all’abbinamento col tartufo.

Fondo Montebello ha a cuore la prevenzione

Per ogni 50€ di spesa effettuati sul sito, 5€ saranno devoluti in beneficenza all’ANT, Associazione Nazionale Tumori.

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