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Le nostre linee di punta

È frutto delle terre emiliane e di una sapienza millenaria, si presenta limpido e brillante, di colore bruno intenso, tendente al nero, di sapore agrodolce con armonia fra acidità e dolcezza, con un profumo leggermente acetico e delicato, durevole, con eventuali note legnose. 

Il segreto dell’Aceto Balsamico di Modena IGP è racchiuso in 3 fattori: uva, terra e amore.

Aceto Balsamico Tradizionale di Modena D.O.P.
L’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena D.O.P. nasce grazie al lungo e naturale invecchiamento del mosto cotto di uve tipiche.
Linea Storica
La nostra Linea Storica nasce nel 1991, ancora tutt’oggi considerata la punta di diamante.
250FM02
250FM01
250FM03
ASR
C250BIANCO AS
BELLO
Linea Antichi Solai
Una linea di condimenti di alta qualità. Un perfetto equilibrio di aromi e sapori che incontrano il vero Aceto Balsamico di Modena IGP.
Linea Antichi Solai Retail
La linea classica Antichi Solai nella sua evoluzione nel mondo del retail.
AS250 FM02
AS250 ITALY
ASC250MELA
DIAMANTE
130STRAW
MOSTALM
Condimenti
I nostri Condimenti con Aceto Balsamico di Modena IGP sono ottenuti dalla miscelazione di Aceto Balsamico di Modena con il Mosto Cotto.
Glasse

La glassa Fondo Montebello, classica e aromatizzata, estende il panorama gustativo dell’Aceto Balsamico di Modena

GLA AROM MELA
GLA AROM LIMONE
GLA AROM TARTUFO
50APP WPEARLS
50LEM WPEARLS
50FIG BPEARLS
Perle
Le Perle Balsamiche sono piccole sfere dal cuore liquido agrodolce che contengono il miglior Aceto Balsamico di Modena.
Peninsola

Il nostro prodotto prende forma dalla madre terra e lo trasformiamo in un condimento unico che arricchisce i vostri piatti.

USAPEN C250APP
USAPEN GLA150
USAPEN 130PEAR
CGREEN-500CM03
CRED-500CM04
COIL.EVO-500CM
Castello di Maranello
Prima di essere la città che è oggi, Maranello è stata un feudo medioevale raccolto attorno al Castello. L’antico borgo è rimasto infatti sotto il controllo della famiglia Calcagnini dal 1464 fino all’Unità d’Italia.
Vini

La nostra selezione di vini per  accompagnarvi nei momenti più importanti.

MILLESIMA
ROSE
PROSECCO ZERO
GLD
FAST LINE
Confezioni Regalo

Vestiamo con stile le eccellenze enogastronomiche della nostra Tradizione con confezioni che ne esaltano il pregio in una preziosa combinazione di estetica e funzionalità.

Fondo Montebello ha a cuore la prevenzione

Per ogni 50€ di spesa effettuati sul sito, 5€ saranno devoluti in beneficenza all’ANT, Associazione Nazionale Tumori.

adult

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